黃靜怡是英國(guó)烹飪節(jié)目中最炙手可熱的中國(guó)廚師之一。在“速食中國(guó)菜”系列中，她采用新鮮易得的食材，結(jié)合實(shí)用的技術(shù)和竅門，改進(jìn)了傳統(tǒng)中國(guó)菜。在頂級(jí)廚師和家人朋友的共同影響下，黃靜怡試圖找出如何在英國(guó)做出最正宗、最美味的中國(guó)菜。如何向?qū)χ袊?guó)菜不感興趣的英國(guó)人推廣中國(guó)菜。即食中餐從外賣菜單上一些最常見(jiàn)的中餐——咕嚕肉、蛋炒飯、蠔油牛肉和雞肉炒面開(kāi)始，并加入了黃靜怡自己的改進(jìn)。然后，黃靜怡通過(guò)街頭小吃、海鮮、面條和川菜，讓觀眾領(lǐng)略到中國(guó)美食的博大精深。最后，黃靜怡通過(guò)一次意想不到的家庭聚會(huì)，展示了中國(guó)人與中國(guó)美食之間錯(cuò)綜復(fù)雜的聯(lián)系。黃靜怡的魅力和激情在她的中國(guó)烹飪秘訣教學(xué)中得到了充分的展示。黃靜怡用超市里的食材，富有想象力的替代品，以及祖母?jìng)魇诘暮?jiǎn)單秘訣，將經(jīng)典、美味、新鮮、健康的中國(guó)美食呈現(xiàn)給大家。簡(jiǎn)單可行的制作方法讓每個(gè)人都能將手工制作的中餐端上餐桌。