看完《飲食男女》，當天夜里做奇怪的夢，夢里看見李安笑著，一派儒雅，手里卻無端提了只未破殼的叫化雞，那雞黑乎乎油漬漬，詭異得個性。
后來想起，那只雞該是大廚老朱在照例的家宴上的一道菜，當時他在滿桌佳肴旁用錘子敲破叫化雞，雞灰不溜秋煙塵嗆人，還有女兒臉上的神色近乎尷尬，一切證明，這場聚會并不愉快。
老朱廚藝精湛，味覺卻喪失，每次到酒店救場也只能靠好友老溫當其舌頭味蕾。老朱廚藝精湛，女兒們的胃口卻還要挑剔，于是每周的家庭晚餐不歡而散。老朱廚藝精湛，事實不爭，但人心浮躁，有幾人能靜坐細品其味。也只有隔壁寡婦錦榮對其廚藝真心夸贊，滿心敬仰，其女姍姍和同學吃老朱的菜更是津津有味，實心誠意。
飯桌濟濟，色味俱佳，桌前的人卻各懷心事，眉眼惆悵。老朱更是只見做菜不見舉箸。每次晚宴，各女兒都有大事宣告，這飯便也戲劇起來，先是家倩投資房產(chǎn)要搬出，再是小女家寧未婚先孕第一個走出家門，然后是大女家珍，就在那只叫化雞前，急急吼出，我等不及了，要結(jié)婚！最后是老朱，微醺之下說，我還年輕，請成全我和錦榮……

民以食為天。我一直都是認可的甚至一直奉行。
我一直都特別享受身在廚房對待事物的那一種狀態(tài)。
那種慢條斯理的感覺，一步一步的親手做好，從準備好必需品，材料到洗菜，切菜，到燒水，熱油，下鍋，翻炒……
廚房里一下子充滿滿滿的食物氣息，哪怕沒吃也是滿滿的滿足，再累再苦也沒有遺憾了。
嗯，回歸重點，影片。身為一個超喜歡食物的吃貨，影片開始就很有感覺，熱烈滾燙的油鍋，嫻熟的切菜手法，噴香冒氣的美食出鍋……
其實朱師傅在家里盡心盡力地做著這些勞費心力的精美食物無非就是希望家庭和諧幸福

我沒想到大早上被一部90年代的電影如此打動，《飲食男女》，李安的經(jīng)典作品，其貌不揚，各大榜單很少見到，在剛看完的此刻，我也成為笑著看完這兩個多小時電影的人，而它成了我最喜歡的中國電影。（以下內(nèi)容存在劇透，如果你沒看過，愛奇藝現(xiàn)在有，我強烈推薦，看過之后你會有自己的理解）
很久之前就在美食節(jié)目看過這個片頭，做菜的節(jié)奏很是爽快，但那時我哪知道這儀式感滿滿的飲食竟是構(gòu)建整個影片乃至中式哲理的線索。本來我是從昨晚開始看，我外放著聲音在母親不遠處，剛看五分鐘，就出現(xiàn)床戲

《飲食男女》同一個屋檐下
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