我想我又可以意淫很久了，當(dāng)知道《舌尖上的中國(guó)2》將要播出的時(shí)候。卻不知道，換來(lái)的，只是那準(zhǔn)備好的津液轉(zhuǎn)化為淚腺上那無(wú)用的眼淚。
第一季的《舌》我想給我們帶來(lái)的驚喜應(yīng)該遠(yuǎn)大于導(dǎo)演的預(yù)期，畢竟可以在國(guó)內(nèi)大范圍公映而且質(zhì)量如此上乘的紀(jì)錄片已經(jīng)很少能和普羅百姓有交集，而且紀(jì)錄片的內(nèi)容還是國(guó)民如此喜愛(ài)美食，好評(píng)如潮也在意料之中。從制作方出發(fā)，《舌1》小投入高產(chǎn)出也讓他們看到了希望和前景，續(xù)集的制作也是順理成章，而且這種和央視半合作的形式也使得雙方都得到了利益最大化。
但到了《舌2》，我不知道是因?yàn)檠胍暤慕槿脒^(guò)多還是《舌2》的創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)已經(jīng)不甘心《舌尖上的中國(guó)》只是能得到好的口碑而要立志將期打造成一件要獲得獎(jiǎng)品的商品，《舌尖上的中國(guó)2》在我看來(lái)已經(jīng)完全脫離了其名字的意義，更像一部稱為《舌尖上的人文》或者《從人文到食物》之類的紀(jì)錄片了！
我意思不是《舌尖上的中國(guó)2》拍得不好，當(dāng)然也沒(méi)有到很好的程度，但起碼在及格線上浮動(dòng)。但感覺(jué)已經(jīng)完全脫離了《舌1》那種美食占70%左右人文占30%左右的貼合本來(lái)標(biāo)題的紀(jì)錄片了…
如果這是一部紀(jì)錄片 如同之前的舌1美麗中國(guó)等一樣依然維持這較高的制作水準(zhǔn) 盡管第一集的攝像 群眾表演難免有瑕疵 卻已經(jīng)掩不住口水之余被戳中的淚點(diǎn)
口水 還是 淚水..... 腳步的印記里已經(jīng)給出了答案 這是一個(gè)吃貨越來(lái)越多人人自居為吃貨的時(shí)代 曾久思索 “吃貨”是不是符合了某種時(shí)下的價(jià)值觀念 即便有調(diào)侃自諷的意味 此片一出 著實(shí)劃出了一記明亮的符號(hào) 那就是吃的背后不能沒(méi)有“滋味” 這味道就是生活 .....
山東的煎餅 很重的思鄉(xiāng)之情 其實(shí)是對(duì)于童年的懷戀 或許即便身在家鄉(xiāng)的現(xiàn)在也不會(huì)再吃到那些清晨奶奶們燒起酥脆透著金光玉米煎餅的味道 這味道算不得美食 卻是那么的濃重深刻 卻是因?yàn)楣枢l(xiāng) 最初的映像 味道泯心舌 人事留光陰....
麥子 是另一個(gè)北方大多人的兒時(shí)印象 六月風(fēng)吹麥浪的徜徉還會(huì)在 十里長(zhǎng)街的揚(yáng)場(chǎng)景象怕是不會(huì)再長(zhǎng)久 陜西的麥客像白鹿原里的現(xiàn)代版 只是懷疑現(xiàn)如今的時(shí)代是不是還存在純手工的麥客 就像片中提到的或許已經(jīng)是最后的麥客了吧 而面食的味道卻永遠(yuǎn)會(huì)隨著我們這些四去的腳步永不消散
云貴高原的腌魚(yú)醬 食材 作料 程序 …
真是看什么都有噴子，你愛(ài)看看，不看滾，沒(méi)人求著你看。每一個(gè)在你身邊的普通人都過(guò)著自己普通的生活，有著自己獨(dú)特得生活方式。我覺(jué)得《舌尖2》很好的呈現(xiàn)了一個(gè)個(gè)普通人的生活，通過(guò)美食得故事去 探尋流淌在中國(guó)人血液，生命里代代傳承的中國(guó)“味道”。美食只是一個(gè)引子，并不是片子的全部。人與人的關(guān)系，人與社會(huì)的關(guān)系才是整部影片想突出的重點(diǎn)。紀(jì)錄片，是讓人們?nèi)チ私鈩e人的生活，但我們不能過(guò)度的去打擾別人的生活，為了拍采蜂蜜的鏡頭，難道就非要逼一個(gè)孩子爬40米高的樹(shù)？告訴你是怎么回事就可以了
這不僅是一部美食紀(jì)錄片，更是一部對(duì)中華傳統(tǒng)文化，美好品德的贊美詩(shī)。對(duì)食物從獲取制造到烹調(diào)直至最后的品嘗，處處著力表現(xiàn)民族悠久歷史傳承下來(lái)的美德，關(guān)于勤勞、真誠(chéng)、感恩、知足。也是一部充滿人文關(guān)懷的紀(jì)錄片，試圖在這不堪的現(xiàn)實(shí)中，找尋一點(diǎn)食物帶來(lái)的幸福感。這個(gè)幸福感就像一個(gè)大同社會(huì)，人們偏安一隅，自食其力，知足常樂(lè)。沒(méi)有紛爭(zhēng)，沒(méi)有對(duì)功利的向往。只有那種最樸素的，從大自然獲取食物，享用，心中不忘感恩自然的情懷。
終于擋不住誘惑去看了一集正如日中天的<舌尖上的中國(guó)2 家常>。后來(lái)知道是到目前為止被批最多的一集?？晌疫€是從中收獲到意想不到的感動(dòng)。所有的美食首先都是因?yàn)闊釔?ài)生活的理由被制作出來(lái)，所有的美食家都是生活家。無(wú)論如何，熱愛(ài)生活是美麗的。
美食從來(lái)不止是美食，從這里出發(fā)，我們收獲到人生最珍貴的記憶和感動(dòng)。走得再遠(yuǎn)都有一個(gè)家，吃遍多少美味，都一個(gè)不會(huì)忘記的家常。對(duì)于在外謀生人們，對(duì)于正不辭辛苦地致力尋找自我最好最大發(fā)展空間的年輕人，其實(shí)他們遙遠(yuǎn)的故鄉(xiāng)，都有一個(gè)辛勤做著傳統(tǒng)美食，等待他們哪怕只是一年一度的回歸一次的親人。挑豆子，切西瓜，輕輕推勻了放在棉被下等待時(shí)日……那細(xì)細(xì)的步驟，熟稔的動(dòng)作里，姥姥綻開(kāi)的笑容和孩子們滿意的嘆息里，都有些什么讓人在輕松的笑意中油然地蕩漾起暖暖的滋味悠長(zhǎng)的回憶。這樣的美食是每個(gè)人內(nèi)心都向往的。
美食從來(lái)不止是美食，從這里出發(fā)，我們可以發(fā)現(xiàn)生存的壓力下，智慧與勤勞的力量。懸崖邊上的玉米地，玉米地里的辛勤勞作，精致玉米面食的特色制作流程，讓簡(jiǎn)陋屋前的聚餐…
舌尖上的中國(guó) 第二季：不管外面的世界有多精彩，都與你無(wú)關(guān)——第1集《腳步》
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